The Duppy Share odkazuje na karibské Duppies, duchy milující zábavu, kteří podle pověsti létají do palíren a kradou ze sudů ten nejlepší rum. Útěchou místním palírníkům může být že podobné strasti znají i evropští kolegové. Těm ale na jejich whisky chodí andělé a berou si svoji andělskou daň - Angel Share.
Pověst vypráví, že spisovatel a dobrodruh Ernest Hemingway se jednoho dne zastavil v havanském baru El Floridita, nedaleko hotelu, kde ve 30. letech pobýval. Nechal si připravit od barmana Daiquiri, které nebylo špatné, ale ne dokonalé. Poručil si tedy Daiquiri bez cukru a dvojité množství rumu. Legenda říká, že barman drink namíchal podle jeho zadání a pak nápoj pojmenoval po něm.
Dnes se seznámíme s receptem na populární horký drink s názvem Hot Toddy. Tento lahodný drink se skvěle hodí právě do současného zimního období. Tak jako v případě minulého receptu na vaječný koňak, tak i v tomto případě Vám dáme na výběr hned ze dvou variant podle zvoleného alkoholu.
Historie značky A.H. Riise se datuje od roku 1838, kdy dánský lékárník a objevitel Albert Heinrich Riise začal v tehdejším dánském zámořském území v Karibiku vyrábět alkohol.
Dnes Vám přinášíme dva námi osobně vyzkoušené recepty, které vychází především z Americké varianty, kterou náš tým osobně “uvařil” v několika variantách, otestoval a s velkým ohlasem v našem okolí vybral ty nejlepší kombinace.
Prémiové kolumbijské rumy Dictador vynikají bohatou chutí i stylem. Dictador pravidelně získává nejvyšší ocenění z mezinárodních soutěží a pyšní se i nejdražší láhví rumu pro danou v aukční síni Sotheby‘s.
