Jack Daniel's není bourbon – ale TENNESSEE WHISKEY – legenda mezi legendami. Sedmička od Jacka Daniela je ikonická whiskey z Tennessee. Voní po dubovém dřevu, cukrovém sirupu a vanilce a v ústech je příjemně dřevitá s notami čokolády, opečeného toast ...
Jack Daniel's není bourbon – ale TENNESSEE WHISKEY – legenda mezi legendami. Sedmička od Jacka Daniela je ikonická whiskey z Tennessee. Voní po dubovém dřevu, cukrovém sirupu a vanilce a v ústech je příjemně dřevitá s notami čokolády, opečeného toastu a skořice s lehkým kouřovým závěrem.
Před tím, než je Jack Daniel's umístěn do čerstvě vypálených dubových sudů, aby vyzrál, prokapává pomaličku tři metry silnou, natěsnanou vrstvou dřevěného uhlí (vypáleného z tvrdého dřeva javoru cukrového). Kapku po kapce se filtruje pomaličku přes 10 stop uhlí z javorového cukru. Tennessee Whiskey nedodržuje kalendář. Je připravena v té chvíli, kdy sami degustátoři usoudí. Posuzuje se podle toho, jak whiskey vypadá, voní a samozřejmě chutná.
Tímto způsobem postupoval před více než stoletím sám Jack Daniel. A stejně se to dělá i dnes.
Zdroj: jackdaniels
Adresa výrobce: Jack Daniel's Distillery, 280 Lynchburg Hwy, TN 37352 Lynchburg, US
