Tento gin vděčí za svou chuť především použitým rostlinám. Jablečné bobule, šalvějové listy a citrónová kůru jsou ponechány delší dobu k maceraci v roztoku vody a alkoholu. Poté je vše dvakrát destilováno.
Adresa výrobce: Bottega S.P.A., Vicolo Aldo Bottega 2, 31010 Bibano di Godega di San'Urbano, IT