Dewar's Whisky 12Y 1l 40%

Dewar's Whisky 12Y je prémiový blend, který navazuje na bohaté dědictví značky Dewar's a stojí na základech receptury představené před více než sto lety. Tato whisky byla vyvinuta bývalým Master Blenderem Tomem Aitkenem jako první stálý produkt v řadě prémiových smíšených skotských whisky značky Dewar's. Charakteristické je pro ni využití techniky dvojitého zrání, což zvyšuje její hladkost a umožňuje plněji vyjádřit složité chuťové tóny.

Degustační profil:

Vůně: Dokonalá vyváženost s tóny červených jablek a broskví, obohacená o nádechy citronové kůry.

Chuť: Komplexní profil, kde dominují vanilka, sušené ovoce a svěží citrusové plody. Tyto tóny jsou umocněny unikátním procesem dvojitého zrání.

Závěr: Dlouhý a plynulý, s jemnými tóny karamelky a vanilky, které postupně přecházejí do kouřového závěru s nádechem broskve.

Vlastnosti:

• Dvojité zrání: Dewar's Whisky 12Y prochází speciálním procesem dvojitého zrání, přičemž druhá fáze zrání se odehrává v aktivních sudech po bourbonu prvního plnění. Tato metoda zvyšuje hladkost whisky a zvýrazňuje její chuťové tóny.
• 1st fill sudy: Použití sudů, které byly poprvé použity pro zrání skotské whisky, přidává další hloubku a komplexnost vůně a chuti.

Podávání:

Dewar's Whisky 12Y je výborná jak samotná, tak i jako základ pro klasické koktejly, jako je Bobby Burns nebo The Original Highball. Pro maximální užitek podávejte na ledu nebo s malým množstvím vody, aby se plně rozvinuly její chuťové a aromatické tóny.

O Dewar's:

Společnost John Dewar & Sons Ltd. byla založena v roce 1846 Johnem Dewarem ve skotském Perthu. Z původně malého obchodu s vínem a lihovinami se podnik rozvinul do mezinárodně uznávaného výrobce jedné z nejprestižnějších skotských míchaných whisky. Společnost prošla mnoha proměnami, ale vždy si zachovala svůj původní závazek k výrobě kvalitní whisky.

John Dewar, zakladatel společnosti, položil základy úspěchu, které po něm rozvíjeli jeho synové, John Alexander Dewar a Tommy Dewar. Tito muži nejenže rozšířili obchodní operace, ale také inovovali v marketingu a distribuci whisky, čímž zásadně ovlivnili celý průmysl. Tommy Dewar je známý svými globálními cestami, během kterých popularizoval značku Dewar’s po celém světě.

Dewar's Whisky 12Y je skvělou volbou pro speciální příležitosti, formální večery nebo jako dárek pro milovníky whisky, kteří ocení tradici smíšenou s inovativním přístupem k výrobě.