Bushmills 21Y Single Malt Irish Whiskey 46% 0,7 l

Bushmills® 21Y Single Malt Irish Whiskey představuje špičku ve světě irských whiskey. Tato vzácná whiskey prochází dlouhým zráním, kdy prvních 19 let tráví v bývalých sudech po Oloroso Sherry a bourbonu. Jeho finální dozrávání probíhá po další 2 roky ve vybraných sudech po Madeiře, což jí dodává unikátní charakter a hloubku.

Ocenění a uznání:  

Bushmills® 21Y Single Malt Irish Whiskey si vysloužila titul „Nejlepší irská jednosladová whisky roku 2013“ a je hrdě oceněna 96 body od renomovaného časopisu Whisky Advocate. V roce 2024 získala 89.28 bodů na International Whisky Competition a zlatou medaili na USA Spirits Ratings, stejně jako titul Masters na The Spirits Business Irish Whiskey Masters.

Degustační profil:

Barva: Sytě jantarová, lákající svou hloubkou.

Vůně: Svěží a plná života, kombinuje sladkost karamelu s nádechem citrusových plodů.

Chuť: Komplexní paleta chutí, kde dominují sušené meruňky, fíky a bohatý karamel. Tyto sladké tóny jsou dokonale vyvážené s nuancemi opečeného dubu.

Závěr: Dlouhotrvající a velkorysý, s tóny rozinek a vanilky, které zanechávají nezapomenutelný dojem na patře.

Podávání:

Bushmills® 21Y Single Malt Irish Whiskey je ideální pro pomalé a uvážlivé popíjení, ideálně ve sklenici na whiskey, která umožní plné rozvinutí jeho bohatého aroma. Doporučuje se podávat při pokojové teplotě, aby mohly vyniknout všechny složité nuance chuti a vůně.

O Bushmills®: 

Bushmills® Distillery, nacházející se v srdci severního Irska, se pyšní bohatou historií sahající až do doby, kdy se ve vesnici Bushmills vařily první šarže whiskey. Toto historické místo, kde se arktické bouře střetávají s rozeklanými útesy a kde řeka Bush protéká vulkanickým terénem, je domovem jedné z nejstarších a nejuznávanějších palíren na světě.

Klíčové milníky v historii Bushmills:

• 1608: Legitimace destilace v Bushmills díky licenci udělené siru Thomasu Phillipsovi od krále Jakuba I., čímž se z nelegálních pašeráků stali legální výrobci whiskey.
• 1885: Palírna byla téměř zničena požárem, ale díky nezlomné vůli komunity byla obnovena větší a lepší než kdy předtím.
• 1889: Bushmills® získává mezinárodní uznání a zlatou medaili na Pařížské světové výstavě.
• 2012 - 2021: Alex Thomas, představitelka nové generace v Bushmills®, se stává Master Blenderem, čímž pokračuje v dlouhé tradici řemeslného mistrovství.

V roce 2023 otevřeli novou palírnu Causeway Distillery, která je napájena výhradně elektřinou z obnovitelných zdrojů. Snaží se nejen o rozšíření portfolia, ale i o zachování tradice a kvality, která je charakteristická pro značku.
 
Bushmills® 21Y Single Malt Irish Whiskey je určen pro ty, kteří chtějí objevit vrcholné dílo irského destilačního umění a ocení jeho bohatou historii a mistrovské zpracování.