Bohemia Sekt ICE nealko 0% 0,75 l

Bohemia Sekt ICE nealko je nealkoholický šumivý nápoj pro letní osvěžení, který je stejně hravý, svěží a jiskřivý jako jeho alkoholická varianta. Ideální volba pro všechny, kteří chtějí vychutnávat s plným nasazením, ale bez promile.

Degustační profil:

Barva: Na první pohled zaujme svou světle zelenkavou barvou a bohatým perlením. 

Vůně: Jemná, s tóny citrusů, medových plástů a lučního kvítí, které dodávají nápoji přirozenou sladkost i svěžest. 

Chuť: Příjemně šťavnatá a osvěžující, s tóny tropického ovoce a zeleného jablka, doplněná o vyváženou kyselinku a lehce pikantní citrusový závěr.

Podávání:

Bohemia Sekt ICE nealko vzniká šetrným odstraněním alkoholu, díky čemuž si zachovává bohatou aromatiku i chuť. Nejlépe chutná ve větší vinné sklence s kostkami ledu, ideálně doplněný o snítku máty. Perfektně ladí s ovocnými sorbety nebo méně sladkými dezerty, skvěle ale funguje i jako osvěžující aperitiv.

Hledáte letní osvěžení plné chuti, ale bez alkoholu? Sáhněte po Bohemia Sekt ICE nealko – nealkoholickém šumivém nápoji, který je určený pro všechny příležitosti, kdy si chcete dopřát 100 % zábavy s 0 % alkoholu. Ať už na pikniku, letní párty nebo jen tak s přáteli – tohle je bublinkové potěšení pro každého.

O značce Bohemia Sekt:

Kořeny značky Bohemia Sekt sahají až do roku 1942, kdy ve sklepích v srdci českého vinařského kraje dozrál první sekt. Od té doby si tato značka vydobyla výjimečné postavení – dnes patří mezi největší výrobce sektu v České republice a nese zodpovědnost za více než polovinu všech sektů, které se u nás vypijí.

Jak vzniká Bohemia Sekt: 

Základem kvalitního sektu je vždy poctivé tiché víno. Pro tvorbu sektu se nejčastěji míchá několik odrůd, z jejichž spojení vzniká tzv. cuvée. Každá odrůda do něj přináší své specifické aroma a chuť, které se následně odrazí v charakteru výsledného sektu.

Do cuvée se přidá tirážní likér – směs vína a cukru – a kvasinky, které rozjedou proces zvaný druhotné kvašení. Vzniklá směs se stáčí do lahví, uzavře korunkovým uzávěrem a v lahvi se pomalu rodí bublinky. Kvasinky totiž přeměňují cukr na alkohol a jako vedlejší produkt vzniká oxid uhličitý. Právě ten dává sektu jeho jemné perlení. Tento proces trvá pět až šest týdnů.

Sekt pak zraje na kvasinkových kalech – obvykle 12 až 36 měsíců, u prémiových značek i déle. Během této doby se rozvíjí jeho komplexnost a hloubka. Poté přichází na řadu remuáž, kdy se lahve postupně naklánějí hrdlem dolů, aby se kvasinkový kal usadil u zátky. Následně se kal odstraní – proces zvaný degorsáž.

Po odkalení se sekt doplní expedičním likérem, uzavře korkovou zátkou a zajistí agrafou – typickým drátěným košíčkem. 

Bohemia Sekt vyrábí sekty dvěma metodami:

• Tradiční metodou (v lahvi) vznikají prémiové značky jako Bohemia Sekt Prestige, Chateau Radyně nebo slavný Louis Girardot, který ochutnala i britská královna Alžběta II.
• Charmatovou metodou (v tancích) se produkují nejoblíbenější sekty značky Bohemia Sekt – ideální pro každodenní slavnostní chvíle. Největší tlaková nádoba ve Starém Plzenci pojme cuvée pro více než milion lahví.