Bohemia Sekt Rose nealko 0% 0,75 l

Bohemia Sekt Rosé nealko je jemně růžový šumivý nápoj bez alkoholu, který přináší elegantní spojení romantického vzhledu a ovocné svěžesti – a to vše bez kapky alkoholu. Pokud hledáte šumivé osvěžení, které si můžete dopřát kdykoli, tahle varianta je jako stvořená pro slavnostní přípitky, posezení s přáteli i klidné večery.

Degustační profil:

Barva: Ve sklence zaujme světle růžovým odstínem, který dodává sektu jemný a lákavý vzhled. 

Vůně: Bohatě ovocná s výraznými tóny lesního ovoce, především malin. 

Chuť: Svěží, ovocná a příjemná kyselinka se zbytkovým cukrem, díky čemuž má sekt jemně sladký, ale vyvážený profil. Středně dlouhá dochuť podtrhuje celkový elegantní dojem.

Bohemia Sekt Rosé nealko je vyráběn pomocí šetrného odstranění alkoholu ve vakuu, což zajišťuje maximální zachování aromatických látek typických pro víno. Výsledkem je plnohodnotný chuťový zážitek, u kterého alkohol vůbec nechybí.

Podávání:

Podávejte dobře vychlazený (2–4 °C), ideálně při slavnostních příležitostech, romantických chvílích nebo jednoduše tehdy, kdy chcete zůstat bez alkoholu, ale ne bez chutného přípitku.

O značce Bohemia Sekt:

Kořeny značky Bohemia Sekt sahají až do roku 1942, kdy ve sklepích v srdci českého vinařského kraje dozrál první sekt. Od té doby si tato značka vydobyla výjimečné postavení – dnes patří mezi největší výrobce sektu v České republice a nese zodpovědnost za více než polovinu všech sektů, které se u nás vypijí.

Jak vzniká Bohemia Sekt: 

Základem kvalitního sektu je vždy poctivé tiché víno. Pro tvorbu sektu se nejčastěji míchá několik odrůd, z jejichž spojení vzniká tzv. cuvée. Každá odrůda do něj přináší své specifické aroma a chuť, které se následně odrazí v charakteru výsledného sektu.

Do cuvée se přidá tirážní likér – směs vína a cukru – a kvasinky, které rozjedou proces zvaný druhotné kvašení. Vzniklá směs se stáčí do lahví, uzavře korunkovým uzávěrem a v lahvi se pomalu rodí bublinky. Kvasinky totiž přeměňují cukr na alkohol a jako vedlejší produkt vzniká oxid uhličitý. Právě ten dává sektu jeho jemné perlení. Tento proces trvá pět až šest týdnů.

Sekt pak zraje na kvasinkových kalech – obvykle 12 až 36 měsíců, u prémiových značek i déle. Během této doby se rozvíjí jeho komplexnost a hloubka. Poté přichází na řadu remuáž, kdy se lahve postupně naklánějí hrdlem dolů, aby se kvasinkový kal usadil u zátky. Následně se kal odstraní – proces zvaný degorsáž.

Po odkalení se sekt doplní expedičním likérem, uzavře korkovou zátkou a zajistí agrafou – typickým drátěným košíčkem. 

Bohemia Sekt vyrábí sekty dvěma metodami:

• Tradiční metodou (v lahvi) vznikají prémiové značky jako Bohemia Sekt Prestige, Chateau Radyně nebo slavný Louis Girardot, který ochutnala i britská královna Alžběta II.
• Charmatovou metodou (v tancích) se produkují nejoblíbenější sekty značky Bohemia Sekt – ideální pro každodenní slavnostní chvíle. Největší tlaková nádoba ve Starém Plzenci pojme cuvée pro více než milion lahví.