ITALICUS je moderním Aperitivem, který vyrobil a založil Giuseppe Gallo – celosvětově uznávaný mixolog a autorita v oblasti Italských lihovin. Giueseppe Gallo tím přivedl zpět k životu zapomenutou kategorii Rosolio – původní druh aperitivu, který s o ...
ITALICUS je moderním Aperitivem, který vyrobil a založil Giuseppe Gallo – celosvětově uznávaný mixolog a autorita v oblasti Italských lihovin. Giueseppe Gallo tím přivedl zpět k životu zapomenutou kategorii Rosolio – původní druh aperitivu, který s oblibou pila italská královská rodina. Výrazný design lahve ztělesňuje historii a dědictví jedinečných italských regionů a vypráví příběh doby, kdy bylo Rosolio významnou součástí tradiční příležitosti pití aperitivu.Osvěžující chuť Itálie.
ITALICUS je pěstovaný, sklízený a destilovaný v Itálii a vyznačuje se svěžími tóny zralého bergamotu vyváženého lehkým a příjemně hořkým
květinovým kořením. ITALICUS se vyrábí v rodinném lihovaru založeném v roce 1906 v Moncalieri v Turíně. Všechny ingredience použité při jeho výrobě pocházejí z celé Itálie, včetně IGP bergamotu z oblasti chráněné UNESCO v Kalábrii; cedru ze Sicílie, římského heřmánku z Lazia a meduňkový balzám, levandule, žluté růže a hořec ze severní Itálie.
Při výrobě aperitivu se nejdříve slupky bergamotu a cedru vyluhují ve studené vodě, aby se uvolnily esenciální oleje – tomuto, lety osvědčenému způsobu zpracování se říká Sfumatura. Poté se přimíchají ostatní rostlinné látky, které se několik dní společně macerují v neutrálním obilném lihu.
Adresa výrobce: Italicus
