Avión Tequila Silver je ultraprémiová tequila, která se vyrábí ze 100% Weberovy modré agáve v mexické vysočině Jalisco. Typická je pro své ostré tóny grapefruitu, ananasu a černého pepře. Tequily Avión si zakládají na maximální kvalitě, čemuž odpovíd ...
Avión Tequila Silver je ultraprémiová tequila, která se vyrábí ze 100% Weberovy modré agáve v mexické vysočině Jalisco. Typická je pro své ostré tóny grapefruitu, ananasu a černého pepře. Tequily Avión si zakládají na maximální kvalitě, čemuž odpovídá jak vstupní surovina, tak proces výroby. Ručně sbíraná agáve se nejdříve dva dny pomalu opéká v cihlových pecích, kde karamelizuje, a poté následuje pečlivá dvojitá destilace v malých dávkách, díky které je finální produkt dokonale čistý.
Avión je nepostradatelným hráčem na poli ultraprémiových tequil. To dokazují také jejich produkty Avión Silver & Avión Reposado. Základem pro výrobu je 100% Weberova modrá agáve z vysočiny Jalisco v mexickém Jesús María, která musí zrát nejméně 5 let, a poté se ručně vybírá a sbírá. Řemeslná kvalita je zachována během každého kroku výroby. Proto se následně agáve pomalu dva dny opéká v cihlových pecích pro dokonalou karamelizaci, která podtrhne jedinečnou chuť této konkrétní odrůdy. Následuje pečlivá dvojitá destilace v malých dávkách zajišťující kvalitu nejčistšího destilátu. u varianty Reposado poté ještě destilát zraje minimálně 3 měsíce v dubových sudech.
Chuť: Jemný začátek s tóny oliv kalamata, citronové kůry, čerstvého rozmarýnu a s nádechem ananasu. Následují ostřejší tóny grapefruitu a černého pepře.
Aroma: Sladkoslané tóny s štiplavými bylinkami a citrusy.
Barva: Čirá.
Servírování: Servírujeme v tastingových skleničkách nebo jako součást koktejlů.
Adresa výrobce: Productos Finos De Agave, S.A. De C.V, Av. Plan de San Luis 1402, Mezquitan Country, 44260 Guadalajara, MX
