Dictador Seductivo 24Y 0,7l 44,2% GB

Dictador Seductivo 24Y – zrozeno ze štýrské vize, vytvořené v Cartageně v Kolumbii. Hledání „dokonalého rumu“ dalo Mario Reisenhoferovi, Weizerovi nápad na unikátní projekt s kolumbijským výrobcem rumu Dictador.

Bylo potřeba poslat pár vzorků z Kolumbie do Štýrska, aby se našel opravdu dokonalý rum. Když konečně mohla dostát svému jménu (SEDUCTIVO = svůdná, okouzlující), Mario Reisenhofer také vyvinul design lahve a balení. Výsledkem bylo balení v černé a stříbrné barvě jako vizuální vyjádření ušlechtilého obsahu.

Dictador Seductivo 24 je i chuťově výjimečný rum od Dictadoru. Hedvábné a nápadně sladké, ale stále se všemi známými vlastnostmi typického rumu Dictador: jemné čokoládové tóny a aromatické tabákové aroma, ale také tóny karamelu a sušeného ovoce, které se přidaly během dlouhého zrání v sudech po sherry. Vůně také zahrnuje exotické koření, citrusové tóny a jemnou vůni mandlí/lískových oříšků.

Dictador Seductivo 24 bylo destilováno v Cartageně v roce 1994. 70 % z toho v kolonové destilaci, 30 % v Alambic Pot Stills. Deset nejcennějších sudů ze skladu Dictador osobně vybral Hernan Parra pro toto limitované speciální stáčení a mistrně je spojil dohromady. Jako vždy u Dictadoru samozřejmě nepřicházelo v úvahu následné cukrování. K lahvování byly mimochodem použity pouze sudy po sherry, ve kterých se Dictador Seductivo 24Y nechalo zrát celých 6 let. Dříve stejný rum strávil 18 let v bývalých sudech po bourbonu. Jako mnoho sudových lahví, SEDUCTIVO není solera rum, ale má skutečnou sudovou zralost 24 let!

Degustační poznámky:

Barva: Sytá a tmavě červenohnědá se zlatými odlesky.

Vůně: Citrusové plody, nugát, čokoládový pomeranč, akcenty kávy a jemně pražených lískových oříšků.

Chuť: Jemná sladkost, podtržená karamelem, čokoládou, aromatickým sušeným ovocem, cappuccinem.

Závěr: Velmi dlouhý a hladký, vyvážený, s pikantní sladkostí.