Campo Viejo Cava Brut představuje elegantní a vyvážené šumivé víno z Katalánska, ideální pro různé příležitosti a k jídlu. Vyrobené tradiční metodou, tato Cava kombinuje odrůdy Xarello, Macabeo a Parellada, které společně vytvářejí komplexní aroma a ...
Campo Viejo Cava Brut představuje elegantní a vyvážené šumivé víno z Katalánska, ideální pro různé příležitosti a k jídlu. Vyrobené tradiční metodou, tato Cava kombinuje odrůdy Xarello, Macabeo a Parellada, které společně vytvářejí komplexní aroma a chuť.
Charakteristika a výroba:
Alkohol: 11,5% obj.
Barva: Jasná světle žlutá se zlatavými odlesky.
Aroma: Intenzivní ovocné tóny s výraznými nuancemi kvasnic.
Chuť: Vyvážená a harmonická s náznaky sušeného ovoce, jablek a jemným minerálním závěrem.
Campo Viejo Cava Brut zraje 9 až 18 měsíců na kvasnicích, což jí dodává lehkost a svěžest, charakteristické pro šumivá vína vyráběná touto metodou.
Ideální párování:
Díky své dobře strukturované kyselosti a vyváženému profilu se hodí k různým jídlům, včetně uzenin, ryb, bílého masa a rýže, stejně jako k sýrům a různým středomořským pokrmům.
Vinařství Campo Viejo, založené v roce 2001, se pyšní udržitelností a inovacemi ve vinařství. Vyzývá k návštěvě svých vinic a prohlídek, které nabízí ucelený zážitek včetně ochutnávek a workshopů.
Vinice Campo Viejo se nachází ve Španělsku východně od města El Villar de Arnedo v regionu Rioja. Nespočet ocenění potvrzuje pozici vinařství Campo Viejo jako jednoho z nejlepších na světě.
Campo Viejo Cava Brut je ideální volbou pro ty, kteří hledají kvalitní a přístupné šumivé víno, které odráží bohatou tradici a inovativní přístup španělského vinařství.
Adresa výrobce: Campo Viejo