Rudolf Jelínek Moravská meruňka je čirý destilát vyznačující se sladkou vůní meruněk s lehkým podtónem pecek a jemnou ovocnou chutí, díky které si jej oblíbí i dámy. Tradice palírenství ve Vizovicích sahá až do 16. století. Dominantní byly samozřejmě ...
Rudolf Jelínek Moravská meruňka je čirý destilát vyznačující se sladkou vůní meruněk s lehkým podtónem pecek a jemnou ovocnou chutí, díky které si jej oblíbí i dámy. Tradice palírenství ve Vizovicích sahá až do 16. století. Dominantní byly samozřejmě švestky a z nich vznikající slivovice. Již v 19. století se však několik vizovických palíren zabývalo i výrobou meruňkovice. RUDOLF JELÍNEK tak navazuje na dlouholeté tradice a výrobní postupy, které jsou spolu s nejmodernějšími technologiemi zárukou té nejvyšší kvality.
Meruňkám se zejména v oblasti jižní Moravy dařilo odjakživa a jejich zpracování na meruňkovici tak bylo logickým krokem. V současné době se meruňkovice vyrábí trojstupňovou destilací vyzrálého meruňkového kvasu. Právě tento způsob destilace stojí za jedinečnou čistotou a jemností Jelínkovy meruňkovice. Pecky zůstávají po celou dobu v kvasu a dodávají výslednému destilátu specifickou chuť mandlí. Chuť je díky zrání a tradičním postupům jemná a ovocná - jako meruňky samy.
Adresa výrobce: Rudolf Jelínek a.s., Razov 472, 763 12 Vizovice, CZ
