Není to nejslavnější destilát světa a možná o něm dokonce slyšíte úplně poprvé. Což je trochu s podivem vzhledem k tomu, že jde o nejstarší francouzskou vinnou pálenku a některé zdroje jí tento primát připisují i v celosvětovém měřítku. To ale není jediný důvod, proč by armagnac neměl vaší pozornosti uniknout. Je to totiž také oblíbený investiční alkohol. Tak se s ním pojďte seznámit.
Jak už jsme naznačili, armaňak je vinnou pálenkou, která se vyrábí z několika povolených odrůd hroznů, především pak Ugni-Blanc, Bacco, Colombard a Folle Blanche. Pochází z oblasti Gaskoňska v jihozápadní Francii a je chráněný geografickým označením. Což znamená, že „armagnacem” se může nazývat pouze pálenka pocházející právě odtud, která je navíc v souladu s dalšími pravidly pro její výrobu. Destiluje se pouze jednou, aby zůstala zachována chuť a aroma vína, a zrát musí alespoň jeden rok v dubových sudech.
Přemýšlíte, čím se armaňak liší od koňaku, svého slavnějšího příbuzného z rodiny francouzských vinných pálenek? Rozdílů je několik. Jedním z nich je oblast, kdy koňak pochází výhradně z regionů Charente a Charente-Maritime. Vedle toho je také koňak destilovaný dvakrát, zraje kratší dobu, a protože se vyrábí ve velkém, znamená to i jeho lehce příznivější cenu.
Právě menší množství vyrobeného armaňaku spolu s jeho rostoucí popularitou z něj dělají mimo jiné zajímavou investici. V tomto ohledu se můžete dívat například po značce Sempé a speciálně pak její ročníkové vintage kolekci. Ta zahrnuje sbírku armaňaků od roku 1888, kdy je každý ročník tvořený pouze armaňakem z vína sklizeného v daném roce. Vytvořit si tak můžete jedinečnou a vzácnou kolekci. Protože jsou lahve k dostání také v překrásných a elegantních krabičkách, hodí se i jako dárek k výjimečným příležitostem a výročím.
